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大家好 ，鸡米家常鸡米家常今天来为大家分享鸡米花的花的花家常做法的一些知识点，和糖醋鸡米花的做法做法家常做法的问题解析 ，大家要是糖醋都明白 ，那么可以忽略 ，鸡米家常鸡米家常如果不太清楚的花的花话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的做法做法问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！糖醋
本文目录
炸鸡米花最正宗的做法
食材清单
鸡胸两片 、料酒一汤勺 、花的花盐3g 、做法做法五香粉2g 、糖醋椒盐4g 、鸡米家常鸡米家常鸡蛋2个、花的花面包糠适量 、做法做法玉米淀粉适量
烹饪步骤
1/5
鸡胸肉清洗后切块 ，放入料酒 、五香粉 、盐 、椒盐腌制20分钟.
2/5
油烧至6分热时鸡肉裹好蛋液
3/5
在面包糠和玉米淀粉5:1的混合粉中翻滚沾匀
4/5
中小火炸熟即可
最后一步
捞出控油别忘记垫厨房纸吸走多余油脂
鸡米花家庭自制做法
原料 ：鸡胸肉180克 ，鸡蛋2个 ，柠檬汁1片 ，吐司2片 ，淀粉30克 。
步骤 ：
1.先来做面包糠 ：吐司切小丁 ，烤箱中层150度10分钟 ，冷却后打碎成面包碎 ，打碎的面包碎也就是面包糠。一次用不完的话 ，密封保存起来下次一样可以用；
2.鸡肉切丁 ，加1个鸡蛋一起打成鸡肉泥，打完后倒出来，一片柠檬汁挤入 ，搅拌3分钟 。没有加盐，需要的话可以少加点；
3.淀粉 、蛋液 、面包糠依次放好，鸡肉泥稍微搓一搓 ，依次在淀粉 、蛋液 、面包糠里滚一圈；
4.滚完放烤纸上，烤箱中层180度14分钟；
鸡排鸡柳鸡米花的做法
鸡排:把鸡胸肉对半切开 ，用刀背敲打肉 ，肉质松软就可以了 ，然后腌制 ，清洗 ，裹鸡翅粉和面包糠就可以炸了 。
鸡柳:先改刀切成小条条 ，腌制，清洗，后面的和鸡排做法一样 。
鸡米花:鸡胸肉切成小丁 ，拇指大小就可以了，大小均匀炸的时候就比较容易熟 ，腌制，清洗 ，后面的做法都是一样的。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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